Tag: aglianico del vulture

L’Aglianico “Titolo” di Elena Fucci ora è in versione… Amphora!

Titolo è una una delle migliori etichette dell’Aglianico del Vulture in Basilicata, lo sappiamo benissimo.. Ricordo di aver fatto visita alla cantina di Elena Fucci nel maggio 2018 (in occasione della manifestazione CANTINE APERTE) e lì mi accennò all’eventualità di produrre una versione in anfora. Così, starvolto dall’idea di quel cambiamento, scattai anche una foto (vedi sotto) di quell’anfora che...

Titolo 2013, dal Vulture con passione

Titolo non è solo il nome di una una delle migliori espressioni dell’Aglianico del Vulture in Basilicata. Titolo rappresenta la scommessa vinta da parte di Elena Fucci. La volontà di restare nelle terre del Sud e di creare qualcosa di importante, imponendosi su alti livelli qualitativi e con una continuità impressionante. Titolo esprime coraggio e passione, ma anche di cultura territoriale e di conservazioni delle...

Aglianico Maschitano Rosso 2013

Siamo a Maschito (Potenza, Basilicata) alle pendici del Vulture (1326 m), vulcano non più attivo già da epoche protostoriche che grazie alla matrice lavica dei terreni conferisce ai terreni circostanti una corposità e caratteristiche organolettiche molto particolari. Il Maschitano Rosso della cantina Musto Carmelitano è ottenuto dalle uve dei vigneti aziendali più giovani. Dopo il processo di macerazione viene affinato in serbatoi d’acciaio...

Aglianico Synthesi di Paternoster

Dai terreni situati nell’area vulcanica del Vulture a 450/600 metri s.l.m. nasce questo Aglianico Synthesi della cantina Paternoster di Barile. Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene. Denominazione vino: Synthesi Designazione: D.O.C. Produttore: Paternoster (Basilicata) Anno vendemmia: 2012 Titolo alcolometrico: 13,5% Vitigno: Aglianico  Vinificazione: classica in rosso di uve diraspate, macerazione...

L’Atto, piacevole compromesso

È la realizzazione di un vincente progetto di valorizzazione del vitigno Aglianico da parte di Gerardo Giuratrabocchetti. Il recupero di antiche cantine scavate nel tufo vulcanico e la scelta di vigneti tutti di età superiore ai trent’anni, sono state scelte vincenti per un incontro tra tecnologia e tradizione. Denominazione vino: L’Atto Designazione: I.G.T. Produttore: Cantine del Notaio (Basilicata) Anno vendemmia: 2013 Titolo alcolometrico: 13,5% Vitigno: Aglianico del...

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