Category: Vini Bianchi

18 Novembre 2018

MoraBianca 2015, Mastroberardino

Il “MoraBianca” annata 2015 delle cantine Mastroberardino proviene da attente selezioni di uve appartenenti ad un unico vigneto sito in Mirabella Eclano. Vino bianco di carattere e struttura, una espressione moderna del vitigno Falanghina alla quale non possiamo fare a meno che condividere. Denominazione vino: MoraBianca Designazione: Irpinia Falanghina DOC Produttore: Cantine Mastroberardino (Campania) Anno vendemmia: 2015 Titolo alcolometrico: 13,5...

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9 Giugno 2018

Pecorello 2017, Cantine Ippolito

Vi presentiamo un vino prodotto in purezza, da Cantine Ippolito 1845, con un vitigno autoctono calabrese del quale sentiremo sempre più spesso parlare, ovvero,  il Pecorello.  Non si conosce la presenza di questa cultivar al di fuori della regione calabrese. Si tratta di un vitigno a maturazione media (nella prima e seconda decade di settembre). Il grappolo a maturità ha...

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21 Aprile 2018

Vescovado 2017, Santa Venere

Vi presentiamo l’etichetta calabrese Vescovado, prodotta dall’azienda biologica Santa Venere (Cirò, Kr) con uva Guardavalle in purezza coltivata nella Tenuta Volta Grande. Il Guardavalle è un vitigno autoctono calabrese, particolarmente diffuso sul versante ionico della provincia di Reggio Calabria e nelle zone vinicole di Kalipera e della Locride. Viene impiegato prevalentemente in uvaggio con altri vini della zona.  In questo caso,...

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7 Aprile 2018

Costa Viola 2017 di Criserà, eroico calabrese

Il Costa Viola Bianco delle cantine Criserà (Reggio Calabria) nasce da un vitigno autoctono –  Greco Bianco – e da un vitigno internazionale, ovvero, lo Chardonnay.. Un bianco che potremmo definire eroico, dalle caratteristiche uniche e dalla perfetta  fusione con il terreno di origine. Del resto, la Costa Viola è l’unica zona in Calabria ad essere annoverata dal CERVIM di...

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17 Febbraio 2018

Nova Serra Greco di Tufo 2015, Mastroberardino

Il Greco di Tufo Nova Serra delle cantine Mastroberardino nasce in vigneti situati nel comune di Montefusco, in provincia di Avellino. È prodotto esclusivamente con uve Greco di Tufo, raccolte e selezionate accuratamente a mano, intorno alla fine di ottobre. La tenuta è Montefusco con esposizione a Sud-Est e un suolo di tipo franco-argilloso, calcareo con presenza di tracce vulcaniche...

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3 Gennaio 2018

Ciuri 2017, un blanc de noir dal cuore siciliano

Ciuri in siciliano vuol dire fiori e questo vino è un fiore allo occhiello dell’enologia siciliana. Ciuri è un vino che nasce dalla sperimentazione (ad opera dell’enologo Cottarella), ovvero: vinificare in bianco un nero di vitigno a bacca rossa per eccellenza,  il Nerello Mascalese. Una prova che lascia tutti soddisfatti.. Denominazione vino: Nerello Mascalese Designazione: non classificato – Vino Bianco...

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21 Ottobre 2017

Efeso 2015, Librandi

Un vino bianco prodotto in Calabria con uve Mantonico in purezza, e valorizzato anno dopo anno, con mastrìa ed impegno dalla Cantina Librandi. Il suo nome, “Efeso”, deriva dal nome dell’antica colonia greca in Anatolia, sede dell’omonimo oracolo. Il Mantonico, in particolare, è un uvaggio autoctono a bacca bianca della Calabria e pare debba le sue origini origini ai coloni...

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29 Settembre 2017

Prima Fila 2016, Tenute Iuzzolini

Prima Fila è un bianco prodotto da Chardonnay in purezza dalle Tenute Iuzzolini, proveniente dalle vigne calabresi situate nel centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi, località “Motta”. Colore giallo paglierino brillante. Profumo che sprigiona frutta fresca con note di pesca bianca, banana e mango con richiami di nocciola e mandorla nel finale. Sapore ampio, delicato piacevolmente fruttato, dal...

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25 Settembre 2017

Pircoca 2015, Masseria Falvo

Pircoca è una piccola pesca che cresce alle pendici del Parco Nazionale del Pollino, la quale ha un aroma intenso e profumato. Dall’accostamento sensoriale a  questo frutto caratteristico nasce l’omonimo vino (di coltivazione biologica) – prodotto dalla cantina Masseria Falvo – ottenuto mediante la vinificazione di una miscela di uve bianche aziendali con prevalenza di guarnaccia (>60%). Denominazione vino: Pircoca...

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3 Settembre 2017

Alta Mora Etna Bianco 2014 Cusumano

Alle pendici dell’Etna – ad opera della cantina Cusumano – nasce un bianco dal quale si percepisce, sorso dopo sorso, un fortissimo legame con il terreno vulcanico e con l’isola.. Parliamo di Alta Mora Etna Bianco (annata 2014), vino prodotto con il vitigno Carricante in purezza. Una varietà autoctona coltivata a spalliera in 6 ettari di vigneti, ad una altitudine...

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