9 Giugno 2018
Pecorello 2017, Cantine Ippolito
Vi presentiamo un vino prodotto in purezza, da Cantine Ippolito 1845, con un vitigno autoctono calabrese del quale sentiremo sempre più spesso parlare, ovvero, il Pecorello. Non si conosce la presenza di questa cultivar al di fuori della regione calabrese. Si tratta di un vitigno a maturazione media (nella prima e seconda decade di settembre). Il grappolo a maturità ha...